Филе утки: сколько готовить? Филе утки – это популярное и вкусное блюдо, но многие люди задаются вопросом о том, как долго готовить это мясо. Время приготовления зависит от нескольких факторов, включая размер порции и предпочтения по степени прожарки. Если вы хотите получить среднюю...

Согласитесь, выглядит очень даже аппетитно. Такое блюдо вполне достойно подачи в ресторане. Но я приготовила его дома, причём в среду, после рабочего дня, поскольку это совсем не сложно. А радовать себя иногда надо и без повода и даже среди рабочей недели для этого можно найти время. Когда мы запекаем утку целиком, грудка, как правило, получается довольно сухая. И готовить отдельно утиные грудки мало кто решается, а зря, ведь это деликатес. Правильно приготовленная утиная грудка должна быть розовая внутри, сочная и нежная...