Как правильно заваривать и пить пуэр? О, да! Это то самое руководство, в котором нуждался рунет! Самое полное. Самое развернутое. Самое пошаговое. На каком бы этапе чайного пути вы ни находились, оно вам подойдет. Терзаетесь ли вы на данный момент вопросом, как заварить пуэр, чтоб перло или какой должна быть температура воды и толщина стенок исинского чайника, чтобы лучше всего раскрыть шу пуэр с древних деревьев из Лао Мань Э — я удовлетворю ваш спрос. Писать буду понятно, весело и без душнины...

Ох уж этот шен пуэр — чайный эквивалент сложного, но безумно интересного человека. То он цветочный и нежный, то вдруг проявляет характер с лёгкой горчинкой. Одни от него без ума, другие, не найдя подход, навсегда записывают в «не моё». Но поверь, стоит его немного понять — и он раскроется во всей красе. Готов подружиться с этим чайным хамелеоном? Не переживай, если с первого раза не получится идеально. Даже мастера когда-то начинали с того, что заваривали шен пуэр, скрестив пальцы и надеясь на лучшее Шен пуэр — пожалуй, самый философский чай из Китая...