Чай мате очень популярен в странах Южной Америки. В Парагвае чай мате является национальным напитком. Чай готовят из высушенных побегов и листьев парагвайского падуба и ему приписывают целебные свойства. Чай действительно благотворно влияет на здоровье, но только при условии, если он заварен правильно в специальной посуде – калебасе. Полезные свойства чая В листьях падуба содержится вещество, обладающее стимулирующим воздействием, которое повышает тонус, но не влияет на ритм сердца. Чай не возбуждает, поэтому его можно пить, не опасаясь за нарушения сна...

Как правильно пить и заваривать мате в калабасе. Поначалу матэ может показаться слишком горьким, но вскоре вы привыкните ко вкусу напитка Йерба мате, а после нескольких кругов общего матепития, захотите его снова. Следуйте нашим советам и мы превратим вас в экспертного "Себадора"(Себадор, он же матейро - человек, который наливает напиток Йерба Мате в группе - El cebador по-испански). После видео текстовое описание. 1. Наполните термос горячей водой 75-80°С Чтобы приготовить правильный мате, температура воды не должна быть кипящей, но и не слишком холодной...