Да, вы также можете заморозить картофель и сладкий картофель! Вот как заморозить картофель фри, картофельные оладьи, картофельное пюре и многое другое, а также лучшие рецепты использования всей этой замороженной картошки. Картофель, включая белый картофель и сладкий картофель, может храниться неделями при комнатной температуре и до месяца или около того, если хранить в прохладном, темном месте с хорошей вентиляцией. Но знаете ли вы, что он также может быть заморожен и может храниться несколько месяцев,...

Все мы очень любим картофель ФРИ! Расскажу Вам как правильно его нужно подготовить, чтобы он получился вкусным, то есть хрустящим снаружи и мягким внутри! Для этого почистим картофель, порежем его на тонкие брусочки, промоем его холодной водой, затем зальём холодной подсоленной по вкусу водой и дадим постоять 30-40 минут. Затем воду слить, и сложить картофель в пакет. Убрать в морозильную камеру. Непосредственно перед приготовлением картофеля ФРИ, его доставать из морозилки и класть частями в кипящее масло...

Всем привет! Сегодня хочу рассказать о приготовлении и замораживание картофеля для фри в домашних условиях. Картофель у меня со своего огорода. Обязательно картофель моем))) Затем чистим, и режем на полоски примерно вот так. Далее берем глубокую посуду, складываем в нее нарезанный картофель, заливаем составом 1 литр воды + 1 столовая ложка соли+ 1 столовая ложка сахара, хорошо перемешиваем. Даем постоять 15-20 минут. и вынимаем картофель, я ложу на кухонное полотенце и накрываю сверху вторым...