Если хотите быстро приготовить мясо, то это можно сделать за 15 минут. Поверьте, я не преувеличиваю. В этот раз готовила стейк из говядины на сковородке. Было куплено два кусочка мраморной говядины, которые и были сразу прожарены и съедены) Вся особенность в правильной жарке и как добавлять соль, специи. Пожалуй в первую очередь стоит упомянуть важные правила для приготовления стейка - 1) Мясо должно быть комнатной температуры. Заранее достаньте его из холодильника. 2) Не надо отбивать говядину, особенно мраморную и мариновать...

Данная публикация не является рекламой, не содержит ссылок на другие ресурсы, ни к чему не призывает, автор делится своими личными наблюдениями и впечатлениями. Маринование стейков — это отличный способ добавить вкус и сделать мясо более нежным. Маринованный стейк из говядины - это готовое к жарке мясо. Вот детальное руководство по маринованию стейков: 🔸 Ингредиенты для маринада 1. Основные компоненты: - Кислота: лимонный сок, уксус (винный, бальзамический, яблочный) или йогурт. Кислота помогает размягчить мясо...