Маринованный имбирь – это пикантная и оригинальная закуска. Можно приобрести ее в магазине, но лучше сделать самому. Рецептов маринованного имбиря существует масса, однако самым простым, доступным и узнаваемым является классический рецепт. Сохраните на грядущую зиму. Для приготовления потребуется: 300 гр имбирного корня;½ стакана уксуса (столовый или яблочный);½ стакана сахара;2 стакана воды;1 ч. л. соли. Как готовить Для этого блюда нужно выбрать самый свежий корень, то есть тот, что хранился менее месяца...

Ингредиенты: Имбирь 200 грамм Рисовый уксус 250 мл Соль 2 чайные ложки Сахар 2 чайные ложки Свекла 20 грамм Процесс приготовления: Шаг 1 Корень имбиря, желательно свежий, тщательно промыть в воде, после нужно просушить с помощью бумажных полотенец. Далее очистить, срезав кожицу тонким слоем. После разрезаем корень на пластинки вдоль волокон как можно тоньше. Шаг 2 Получившиеся пластинки нужно сложить в стеклянную емкость, засыпать их 1 чайной ложкой соли и тщательно перемешать руками. После оставьте имбирь постоять 20 минут...