Рыбу люблю любую! К новогоднему столу всегда делаю малосольную. В этот раз нам привезли в подарок из Карелии форель. Рыба свежая, и конечно же, она вкусная в любом виде и в любом блюде. Бутерброды с форелью и авокадо Я решила форель засолить с ягодами можжевельника. Ягоды придают рыбе пикантный хвойный аромат, это как раз то, что надо для праздничного стола. Совсем недавно стала использовать такую пряность, как можжевеловые ягоды, хотя еще в детстве мои родители их использовали при копчении рыбы и мяса...

Бутерброд с форелью — вкусная и полезная закуска, как альтернатива — завтрак. Давайте разберем, почему так. Ингредиенты Как приготовить бутерброд и в чем секреты Бутерброд с форелью — сытное и калорийное блюдо. Не забывайте, что филе красной рыбы достаточно жирное, поэтому лучше не усердствовать с толщиной кусочков. И обязательно следить за свежестью рыбы. Визуально отличить несвежую форель сложно, но запах — отличный индикатор. Поэтому лучше всегда рыбку покупать на вес, а не запечатанную. Нарезать батон или взять уже нарезанный...