Продуктовый ажиотаж спал, но многие всё ещё стараются купить продукты про запас и тем самым обезопасить себя от дефицита и немного сэкономить. Стоит ли забивать холодильник продуктами? Всё ли мы знаем о правилах хранения в нём продуктов, и какие из них вообще не стоит в него закладывать? Яйца Свежие хранятся в холодильнике 4-5 недель, варёные вкрутую – одну неделю. Замораживать нельзя, иначе потом только выбросить. Молочные продукты Молоко и домашний творог в холодильнике будут пригодны в свежем виде максимум неделю, потом – на переработку...

Холодильник – это не только место для охлаждения продуктов, но и способ сохранить их свежесть на долгий срок. В этой статье мы расскажем о том, как организовать хранение правильно и эффективно. Холодильник Вначале – несколько советов о хранении в холодильнике. Перед тем как размещать продукты, разделите их на группы и определите для каждой зону хранения. Например, молочные продукты – сыр, йогурты и творог – должны храниться при температуре от +4 до +6 °C, а мясо и рыба – от 0 до +2 °C. Многие современные модели холодильников оборудованы зоной свежести...