В список ингредиентов для многих салатов входят отварная свекла и морковь, как говорится, дешево и сердито. Вот только зачастую приготовление овощей не только занимает много времени, но также приводит совсем не к тем результатам, на которые вы рассчитывали. Чтобы морковь и свекла не оставались сырыми даже после двух часов варки, используйте полезные лайфхаки из статьи Novate.ru.Морковь и свеклу можно вместе варить в мультиварке 1. Как готовить свеклу? Общие рекомендации Не следует очищать свеклу от кожуры и отрезать хвостик, если, конечно, она вам не нужна в тушеном виде...

Могу сказать по своему опыту, не многие любят варить морковь и свеклу, а многие даже не умеют правильно и вкусно варить эти овощи. Много блюд можно приготовить с варёной свеклой: и салат с чесноком, и винегрет, и селёдку под шубой и многое другое. Я долгое время работала в заведении, где мне и открыли этот секрет, да и много других полезных советов я узнала. Но каково было моё удивление, когда я увидела, что делал наш шеф- повар, чтобы овощи быстро приготовились и конечно я не поверила, в то, что они так быстро смогут подготовиться, да ещё и остаться сочными и без постороннего запаха...