Привет. Сегодня готовим пельменный суп. Потому что пельменный суп обладает рядом преимуществ Я готовлю пельменный суп, когда хочу что-нибудь жидкое, но возиться с полноценным супом лень. Самое то после праздников или тяжёлого рабочего дня. Главное, что нам нужно для этого супа – вкусные пельмени. С хорошим тестом и мясом. Технология: Мы будем готовить упрощённую версию куриного бульона, потому что он готовится очень быстро. Добавим туда немного овощей и пельмени. Пельмени сварятся вместе с овощами, наполнят бульон дополнительным ароматом и придадут «вес» всему блюду...

Когда нет времени долго готовить, а хочется вкусненького и сытного супчика, я варю суп с пельменями. По сути, это тот же суп с фрикадельками и лапшой), но не нужно возиться с фаршем и лепить фрикадельки. Мои дети очень любят такой супчик и он часто бывает на нашем столе. Что потребуется для супа с пельменями: Картофель почистить и нарезать кубиками, залить водой в 2-литровой кастрюле, добавить соль, лавровые листья и черный перец-горошек, варить на небольшом огне...