Пожалуй, рис на кухне есть у каждой хозяйки, и неудивительно. Это древнее злаковое растение люди стали выращивать для еды еще девять тысяч лет назад, и до сих пор оно кормит большую часть населения планеты. На основе риса готовят множество прекрасных первых и вторых блюд: ароматная каша с кусочками фруктов и корицей, разнообразные салатики, котлеты, плов, супы и сладкие пудинги. Экспериментировать можно бесконечно! Не стоит лишь забывать, что готовка риса имеет свои нюансы. Как правильно варить рис? · Перед варкой нужно обязательно промыть зерна в нескольких водах...

Предлагаю Вам рецепт рисовых котлет за считанные минуты. Которые Вы с лёгкостью можете приготовить из оставшегося варёного риса, каши, ну или отварить. Нам понадобится: 150 гр. риса 1 яйцо 2 ст. л. муки пучок зелени морковь лук приправа соль панировочные сухари масло для жарки Приготовление: 1. Рис тщательно промыть, до прозрачности воды. 2. Затем залить водой и отварить до мягкости. 3. Пока варится рис, можно приготовить пережарку...