Как правильно варить рис, чтобы он не слипался: секреты идеального гарнира Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Анна, и я, как и многие из вас, обожаю готовить. Но долгое время одно блюдо оставалось для меня настоящей головоломкой — обычный вареный рис. Сколько раз я вынимала из кастрюли липкую, слипшуюся массу, которая больше напоминала клейстер, чем рассыпчатый гарнир к рыбе или овощам! Я перепробовала десятки способов, заливала его водой на глаз, тщательно отмеряла пропорции, покупала дорогие сорта — результат был непредсказуемым...

Рис является очень универсальным продуктом. Его варят на гарнир и используют в различных сложных блюдах (ролы, плов, ризотто и т.д.). Рис является очень полезной кашей. В данной статье мы расскажем как варить рис на воде в кастрюле на плите,чтоб он стал рассыпчатым и не слипался. Итак, приступим. Как варить рис длиннозерный или круглозерный в кастрюле рассыпчатым Время приготовления 15-20 минут...