Морская капуста – это не только вкусный, но и исключительно полезный продукт. Она полна витаминов и минералов, обладает низкой калорийностью и способствует улучшению обмена веществ. Предлагаю рецепты с использованием морской капусты, которые разнообразят ваш рацион! Ингредиенты: Приготовление: Отварите креветки и кальмары в подсоленной воде в течение 3-5 минут до полной готовности. Промойте морскую капусту под холодной водой. Мелко нарежьте чеснок. В в глубокой миске смешайте морскую капусту, отваренные морепродукты, чеснок...

Морская капуста продается в готовом виде или сушеная. Первую можно есть сразу, а вторую нужно сначала подготовить. Сухую морскую капусту можно отварить, но так она потеряет часть витаминов и минералов. Вместо этого лучше ее замочить: Разрежьте сушеные водоросли пополам. Замочить их в теплой воде так, чтобы жидкость покрывала капусту на 1-2 см. Оставьте на 2 часа .Промойте ламинарию под проточной водой. Переложите в глубокую миску и заправьте маслом. У ламинарии выраженный запах и вкус, поэтому выбирайте нейтральное растительное масло...