Как правильно сварить перловую кашу? ✅ Для приготовления перловой каши вам понадобятся следующие ингредиенты: • перловая крупа - 200 г • вода или бульон - 400 мл • соль - щепотка • Масло растительное Промойте перловую крупу под проточной водой. В кастрюле с толстым дном прогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте промытую перловую крупу и обжарьте на среднем огне до появления приятного аромата (около 3 минут). После обжарки добавьте щепотку соли и воду или бульон в кастрюлю. Доведите кашу до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 15-20 минут, пока вода не впитается, а крупа не станет мягкой. Каша готова. Приятного аппетита! 😋 А как вы готовите перловую кашу? Поделитесь пожалуйста своим рецептом приготовления 😘 Если видите рецепт в ленте - оставьте свой комментарий и лайк 👍
Уроки яйцеведения: искусство варки яиц, или секреты идеального варения. Делюсь как правильно варить яйца
Яйца - один из самых распространенных продуктов в нашем холодильнике и на нашем столе. Практически ни один салат не обходится без яиц. А вот варить правильно яйца могут далеко не все. Я лично всегда считала, что яйца заливают только холодной водой и никакого кипятка! Прочитала такой совет в каком-то журнале и всю жизнь ему следовала. А недавно узнала, что повара ресторанов наоборот рекомендуют добавлять яйца в кипящую воду во избежание резинового состояния желтка. Век живи - век учись! Вот несколько лайфхаков для варки яиц различными способами: Для яиц "Всмятку": 1...