А Вы умеете варить курочку? Сколько нужно готовить грудку, а потрошки? Секреты варки вкусной курицы целиком и частями в этой подборке материала.

Ингредиенты: Вода – 3 л Курица – 1 шт. до 1,8 кг Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. или розмарин Перец черный – 0.5 ч.л. Подготовить ингредиенты для правильной варки курицы. Я буду варить ее целиком, так как варка птицы целиком вместе с костями позволит сделать наваристый бульон, а я как раз хотела сварить суп детям на обед. Птица может быть домашней – бройлер и суповая, или магазинная. Как раз от этого и от веса тушки зависит время приготовления вареной курицы. Домашнюю...