52K подписчиков
Здравствуйте, уважаемые самогонщики и сочувствующие товарищи! Давненько не писал статей на тему самогоноварения. Все больше о путешествиях, в последнее время. Решил сегодня поделиться рецептом самбуки. На своем канале я описываю рецепты, взятые на просторах Интернета. Но, только те, которые я сам неоднократно опробовал и испытал. Только те, которые продегустировали мои друзья и знакомые. И, за которые не будет стыдно.)) За этот рецепт самбуки стыдно, однозначно, не будет. Более того, я думаю, что...
3 года назад
7,2K подписчиков
Самбука – итальянский (иногда испанский) ликёр с характерным анисовым ароматом. Дополнительные ингредиенты также встречаются (в основном, бузина), поэтому иногда мы могли видеть самбуку разных цветов. Средняя крепость ликёра – 38-42 градуса. Название ликёр имеет схожее с названием чёрной бузины – Sambucus nigra. Но производители самбуки говорят, что названия не имеют отношения друг к другу. В связи с этим существуют несколько версий, почему ликёр называется «самбука»: 1. Анис, основной ингредиент, на арабском пишется «zammut»...
3 года назад
92 подписчика
Приветствую вас, друзья. Сегодня поговорим о самбуке. А именно о том, как же правильно подавать горящую самбуку. Как не получить ожоги второй степени и показать своим друзьям настоящее шоу. Начинаем! Для начала скажу, что не стоит надеяться на дешевые подделки за 300 рублей. Они точно не дадут такого эффектного пламени как настоящий и качественный продукт, а ведь вы здесь именно за этим. Хотя если у вас в руках окажется хотя бы какая нибудь "lamonica sambuca", то это уже неплохо. В нашей области цена колеблется от 500 до 600 рублей за бутылку...
5 лет назад
594 подписчика
Самбука (итал. Sambuca) — сладкий ликёр с ароматом аниса. Обычно, это прозрачная жидкость с содержанием спирта 38-42° и сахара до 35%, а иногда сахара так много, что он даже полностью не растворяется в напитке и находится на дне в виде кристаллов. Изготавливается из пшеничного спирта, сахара, звездчатого аниса, вытяжки из ягод бузины и набора ароматических трав, точный состав которых держится в секрете. Название самбука сходно с родовым названием одного из ингредиентов для приготовления (Бузины черной — Sambucus nigra), отсюда возможно и название...
4 года назад