Правильно приготовленный морс - это ценнейший напиток, который в холодное время года помогает наполнить наш организм витаминами. А летом он отлично освежает и утоляет жажду. При приготовлении морса нет особой разницы замороженные вы используете ягоды (фрукты) или свежие. Чтобы получить максимально полезный морс, необходимо из ягод (фруктов) отжать сок. Ягоды обычно протирают через сито, а фрукты трут на тёрке и уже тогда отжимают сок. Затем жмых кладут в воду, варят буквально несколько минут и дают отвару остыть и настояться...

Многие почему то делают его не совсем правильно, сейчас расскажу как надо делать правильно. Клюквенный морс получается очень вкусным, на лето такой напиток как раз кстати. Такой морс очень сильно удаляет жажду, летом нам это и надо! Время приготовления 25 минут Ингредиенты: На 8 порций Техника приготовления и рекомендации: Примечания: Многие сразу варят клюкву без выжимания сока...