598 читали · 1 год назад
Как правильно разбить яйцо
Эксперты рекомендуют разбивать сырое яйцо о поверхность стола. Но нас с дедушкой волнует не как аккуратно его разбить, а с какого конца. С тупого или острого. А если яйцо варёное? А всё бабушка Тома виновата. Мы с дедушкой Гошей всего-то и спросили. Что ей подарить на Новый год? От сладкого подарка она отказалась сразу. Предновогодняя уборка в доме не считается. Для рисунков на альбомном листочке мы с дедушкой уже большие. Кормушка для птиц ей не нужна. Мою игру на фортепиано она слушает каждый день по два часа в будни и по три перед академическими концертами...
232,2 тыс читали · 5 лет назад
Как правильно разбивать яйца. Простое правило, которым пользуются профессионалы
Вы, наверно, удивитесь, но оказывается, не все знают, как правильно разбить яйцо. Большинство моих друзей просто разбивают яйцо о край посуды, в которой готовят. А это неправильно. И вот почему. Когда вы разбиваете яйцо о край посуды, в большинстве случаев край посуды потащит за собой скорлупу. И когда вы раскроете яйцо, чтобы вылить его в миску, скорее всего, скорлупа попадет внутрь. Такое происходит не всегда, но в большинстве случаев. Если требуется разбить 1-2 яйца, то вытащить скорлупу не проблема...