Не о чем еще столько не спорили, как о том, нужно ли промывать макароны после того, как их приготовили. Кажется, этот вопрос стоит в одном ряду с философским спором «курица или яйцо». Попробую внести ясность в этот вопрос и рассказать когда это допустимо, а когда нарушает все правила кулинарии. Когда дело доходит до приготовления макарон, их промывание является одной из самых больших дискуссий. У людей есть сильные чувства по этому поводу - некоторые всегда промывают макароны пока они горячие прямо в кастрюле, а вот других никогда не заставишь этого сделать...

Многие из нас варят макароны и не задумываются о том, правильно ли они это делают. Всегда остается много вопросов, на которые мы сегодня ответим, а именно: Сколько времени нужно варить макароны после закипания...