Начну статью с самого главного, что волнует всех, кто задумался о лишнем весе: правильно приготовленный зельц из свиной рульки не принесет вреда, если его не переедать. 100 г продукта — это хороший кусочек, которым вполне можно наесться досыта!
Калорий в нем — 290; белка — 30 г; жиров — 18 г; углеводов — 0. Польза этого продукта неоспорима! Зельц богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 47 %, витамином B2 - 25,6 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 17,8 %, витамином B6 - 35,7...
Пошаговый рецепт «вкусный домашний зельц из свиной рульки» Вкусный и ароматный зельц можно легко приготовить в домашних условиях из свиной рульки. Зельц получается не на много дешевле магазинного, но на много вкуснее и не содержит вредных добавок...