Щи со свининой – первое блюдо для любителей русской кухни. Ароматные, наваристые очень вкусные. Такое блюдо готовится несложно и быстро. С рецептом справится и начинающий кулинар. Классическое кушанье дополняют сметаной и свежей зеленью. Сочетание сочного вареного мяса с разваристыми овощами утолит любой голод и разнообразит привычное меню. Ингредиенты Приготовление Мясо используем охлажденное. В случае необходимости размораживаем постепенно. Лучше вечером положить кусочек свиной шеи или лопатки в холодильник, а утром пустить в дело...

Одно из самых популярных зимних блюд у настоящих сибиряков это конечно же горячие кисленькие ЩИ, вприкуску с кусочком подмороженного соленого сала, с чесноком и горбушкой свежеиспеченного хлеба! А давайте ка и мы с вами приготовим сегодня традиционные сибирские «Щи» из квашеной капусты со свининой! Состав: Косточки свиные с мясом - 1кг Вода - 2литра Капуста квашеная - 400гр Картофель - 450гр Морковь - 80гр Лук репчатый - 150гр Зелень - 20гр Чеснок - 2 зубчика Лавровый лист - 2шт Соль, перец по вкусу Калорийность: 100гр = 51кк...