Помню, как однажды, в солнечный день, я оказалась на местном рынке, где воздух был пропитан свежим морским ароматом. Прилавки ломились от рыбы и морепродуктов, и тут я заметила филе камбалы — тонкое, упругое, с легким морским оттенком. "Это должно быть что-то особенное", — подумала я. И действительно, с тех пор камбала стала моим верным союзником на кухне. Первый раз, правда, я чуть не испортила все: рыба прилипла к сковороде, и филе распалось при переворачивании. Но после нескольких попыток я освоила технику, и теперь готова поделиться с вами своими секретами...

Содержание Камбала — это очень вкусная и полезная рыба, которая отлично сочетается с различными ингредиентами. В этой статье мы расскажем вам о 20 простых и вкусных способах приготовить камбалу: от запеченной с луковицей до жареной с картофелем и грибами. Начнем с самого простого способа приготовления камбалы — запеченной с луковицей. Для этого необходимо очистить камбалу от чешуи и внутренностей, нарезать луковицу тонкими кольцами и выложить ее на рыбу. Затем запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут до готовности...