Мои отношения с брюссельской капустой сложились не сразу. Когда-то давно я пробовала приготовить замороженную капусту, и мне совсем не понравилось. Правда, в то время свежей и в продаже-то не было. Тот негативный опыт отложился в голове, я как-то автоматически вычеркнула её из списка возможных для себя продуктов и забыла. Пока моя дочь не предложила мне попробовать запечённую брюссельскую капусту, вот только приготовленную из свежих кочанчиков. И это был полный восторг! Любовь... но со второго взгляда 😍 Оказалось, готовится она не просто, а очень просто...

Брюссельская капуста – это вкусный и полезный овощ, который можно готовить разными способами. Вот несколько простых рецептов: 1. Запечённая брюссельская капуста Ингредиенты: - Брюссельская капуста — 500 г - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Соль, перец — по вкусу - Чеснок — 2 зубчика (по желанию) - Лимонный сок — 1 ч. ложка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. Вымойте и обсушите капусту. Если кочанчики крупные, разрежьте их пополам. 3. Выложите капусту на противень, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте...