В нашей семье жареную рыбу любят все: и муж, и дети. Да и пользы от нее для организма очень много, поэтому стараюсь включать ее в рацион как можно чаще. Единственное, что жаренная рыбка более калорийная, чем например, вареная...

Рыба на ужин является вкусным и полезным блюдом. Конечно, рыба, приготовленная на пару и с овощами для любителей здорового образа жизни предпочтительней. Но иногда хочется полакомиться жареной обитательницей морей. Однако чтобы получить сочную рыбу в хрустящей корочке, нужно знать, как правильно ее пожарить. Ошибки при приготовлении жареной рыбы Часто неопытные хозяйки совершают типичные ошибки при приготовлении блюда. Поэтому у них не получается то, на что они рассчитывают. Что же делают неправильно новички в жарке рыбы? Неправильная разморозка...