Если ты приготовила блинчики с начинкой впрок, заморозь их, чтобы сохранить вкус и свежесть. Рассказываем, как правильно заморозить блины, и делимся вкусными домашними рецептами. Если ты приготовила большую порцию блинов, то возможно тебе интересно, можно ли замораживать блинчики, чтобы продлить их срок хранения. Отвечаем — да, замороженные блины сохраняют вкус и свежесть. Главное — все сделать правильно при заморозке. Подготовь свежие блины для замораживания. Предварительно их необходимо остудить...

Редакторы Food.ru пишут, что приготовить фарш к обжарке можно несколькими способами. Если он был куплен в замороженном виде, то его необходимо разморозить, в массе не должно остаться льда. Лучше всего опустить упаковку с фаршем в прохладную воду и оставить при комнатной температуре. В качестве приправы стоит использовать не только лук и морковь, перец и соль, но и прованские травы, орегано или базилик...