433 читали · 10 месяцев назад
Как правильно обжечь садж?
Инструкция перед первым использованием чугунного саджа и уход за ним Чтобы подготовить чугунный садж к использованию необходимо проделать ряд манипуляций, но после этого вы получите помощника в приготовлении вкусной пищи на многие года. Чугун пористый материал, поэтому чтобы ничего не прилипало и вы наслаждались готовкой, нужно создать защитную пленку, которая с каждым использованием будет только лучше. РЕКОМЕНДАЦИЯ! При проведении ниже описанной процедуры на кухне первым делом включите вытяжку или откройте окно...
2 года назад
Как подготовить чугунную сковороду перед первым использованием
Несколько простых правил, которые подойдут не только для чугунной сковороды, но и для жаровни, саджа. Одним словом, для любой чугунной посуды 1. Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть горячей водой с моющим средством, пользуясь при этом губкой или неметаллической щёткой. Затем вытереть насухо. 2. Прокалите посуду с солью (в течение 10-20 минут), помешивая при этом соль. 3. После такого прокаливание соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной горячей водой и дать ей остыть...