Один из популярных способов приготовления освежающего напитка – из заварки В советское время у многих на кухнях стояли трехлитровые банки с чайным грибом. Сейчас этот освежающий напиток вновь обретает популярность. Настой из чайного гриба, или комбуча, считается полезным для пищеварения. В нем содержатся витамины С и группы В. Вырастить его в домашних условиях несложно, если следовать нескольким правилам. Классический способ выращивания чайного гриба – из заварки Для этого понадобится крепкий чай...

Чайный гриб обладает множеством полезных свойств. Вырастить его в домашних условиях можно абсолютно с нуля, а можно использовать маленький кусочек взрослого гриба. Состав и польза чайного гриба Чайный гриб представляет собой смесь бактерий и дрожжеподобных грибов. Совместно эти микроорганизмы вырабатывают большое количество полезных для организма человека веществ: витамины С, В, РР, дубильные соединения, органические кислоты и ферменты. Часто напиток из чайного гриба употребляют при различных воспалительных заболеваниях, особенно при желудочно-кишечной патологии...