Грузинская кухня славится своим разнообразием блюд и напитков, которые пользуются популярностью во всем мире. Одним из таких блюд является хинкали - маленькие мешочки из тонкого теста, которые начинены мясом, картофелем, грибами или сыром. В этой статье мы расскажем о том, как правильно есть грузинский хинкали, чтобы насладиться его вкусом и получить удовольствие от процесса. 1. Как подавать хинкали Хинкали подают на стол в специальной посуде - кадахе или деревянном подносе. Важно, чтобы хинкали были горячими, иначе они потеряют свою привлекательность и вкус...

Хинкали едят рукам — это первое и главное правило потребления традиционного грузинского блюда. Разрезать ножом, как и разламывать вилкой, хинкали нельзя. От этого они потеряют свой уникальный вкус и сочность. Разобрались, как правильно есть хинкали и чем можно дополнить их аромат. Хинкали — это грузинское блюдо из рубленого мяса (чаще говядины или говядины и свинины) со специями и зеленью, обернутое пресным тестом. Внешне они похожи на большие слепленные складками пельмени с хвостиком. Традиционно хинкали подают как основное блюдо во время застолий, особенно на грузинском празднике супра...