25,4 тыс читали · 4 года назад
Друг из Узбекистана поделился рецептом настоящей узбекской самсы. Пошаговый рецепт с фото.
Ас-саламу алейкум!!!)) В этот раз хочу рассказать вам о способе приготовления обалденной самсы по восточным мотивам. Со мной поделился им мой приятель из Узбекистана. Все продукты, я сохранил в конце этого фото-рецепта. Самса просто закачаешься на вкус, так что пристегиваем ремни и приступим к процессу приготовления. Логичней всего начинать с подготовки слоенного теста, такой подход сэкономит время. С ним нужно будет немного повозиться, но уверен на все 100% вы влюбитесь в этот рецепт и будете его повторять ещё много раз, как то случилось со мной...
825 читали · 4 года назад
Самса. Как приготовить самсу без тандыра? Правильные пропорции решают всё!
— А не замахнуться ли нам на практически аутентичную самсу, понимаешь... — сказал Андрей и тут же приступил к задуманному. — Андрюша, ты знаешь сколько сейчас времени ? — спросила Анюта — Что такое время когда я хочу есть? — ласково улыбаясь ответил он ей. Из книги "Диалоги о прекрасном", издательство "Красный Пекарь", серия "Жизнь разных людей", стр. 48 Выпечка? Выпечка! Выпечка это то, от чего я не мог отказаться никогда-никогда, даже объевшийся самыми вкусными вкусностями и деликатесными деликатесами,...