Сегодня, в эпоху активного развития цифровых технологий и туризма мир кулинарии претерпевает грандиозные изменения, которые уже привели к тому, что многие традиционные блюда различных кухонь мира попросту утратили свои изначальные вкусовые свойства и составы классической рецептуры и тем самым став совершенно новыми блюдами. И причиной этому, как понимаем, стало активное использование "заморских" специй и пряностей! И вот как их правильно использовать, да и в целом как ими правильно пользоваться сейчас и поговорим...

В данной статье рассмотрим несколько важных вещей: 1. Как правильно хранить специи; 2. Как использовать: секреты и советы. Ну что приступим? Как правильно хранить приправы и специи У каждой хозяйки, любящей готовить и баловать любимых вкусной едой, имеется коллекция специй, которая постоянно пополняется новыми вкусами и запахами. С течением времени количество пряностей увеличивается, и становится вопрос, где и как хранить приправы, чтобы они сохранили свой вкус, запах и цвет. Так как мы готовим еду на кухне, храним наши специи там же, чтобы все приправы были под рукой...