Пищевая фольга – незаменимая вещь на кухне. Ее можно использовать для многих нужд, но главное предназначение – приготовление пищи. Она отлично сохраняет вкус и аромат продуктов, не выделяет вредных веществ, легка в применении. Одна из особенностей – разные поверхности: матовая и глянцевая. В чем их отличия, и какой стороной фольги запекать в духовке правильно, – давайте разбираться. Особенности производства и материала Пищевую фольгу делают из алюминия (минимум 97 %) с небольшими включениями (менее 1 %) железа, кремния, различных металлов...

В процессе приготовления блюд в духовке хозяюшки нередко используют пищевую фольгу. Если хорошенько присмотреться к этому изделию, то вы наверняка заметите, что одна его сторона выглядит более блестящей, а другая - матовой. Имеет ли значение то, какая из сторон фольги смотрит внутрь свертка с запекаемой рыбой или мясом? Отличия матовой и глянцевой сторон фольги, предназначенной для запекания продуктов в духовке Профессиональные повара утверждают, что разница между матовой и глянцевой стороной фольги все же имеется, и довольно существенная...

Алюминиевая пищевая фольга – популярное решение для тех, кто хочет защитить продукты от порчи, потери вкуса, а также вкусно их приготовить. Это лучший выбор для постоянного использования: она легкая, плотная, практична, дольше хранит вкус, аромат блюда. Материал также имеет высокую термостойкость, что позволяет использовать его даже при максимальных температурах. Посмотрите наш ассортимент и розничные цены ↑ Особенности алюминиевой пищевой фольги Алюминиевая пищевая фольга – универсальный материал из алюминия для использования в пищевой промышленности...

Фольга — незаменимая вещь на кухне. В ней жарить, тушить, запекать мясо, рыбу, птицу, брынзу и овощи, разогревать кашу и бутерброды...