Сегодня поделюсь рецептом простого, яркого, ароматного и вкусного блюда. Я буду готовить вок с рисом и овощами. Короткое видео этого рецепта здесь. Сперва нужно отварить рис. Всыпаю его в кастрюлю, заливаю водой так, чтобы она была выше риса на 1 см, немного подсаливаю и ставлю на огонь. Варю под немного открытой крышкой 13 минут. Тем временем нарезаю овощи. Лук полукольцами, сладкий перец соломкой, морковь натираю на тёрке как на корейскую морковь, она должна быть длинной и тонкой. Мелко нарезаю грибы вешенки и измельчаю пёрышки зелёного лука...
Как только я уволился с прошлого места работы, решил не отдыхать. Сразу устроился в другое место, постигаю теперь другую кухню. Сегодня готовлю Вок с рисом. Так-то вок можно готовить и с яичной лапшой, и везде, в разных местах набор овощей разный. Рис я брал для суши. Он продаётся в свободном доступе, можно даже готовый купить. Окунь тоже продаётся. Окуня предварительно разморозить. Овощи нарезать лук порей (стебель) перец болгарский морковь цукини синий лук всех овощей на одну порцию...