Вы когда-нибудь останавливались в отделе риса в местном супермаркете во время хаотичного еженедельного продуктового магазина и становились невыносимо ошеломленными огромным выбором? Вы не одиноки. Существует так много видов риса, с которыми стоит познакомиться, хотя бы для того, чтобы сделать свой еженедельный рацион более интересным. Но чтобы избежать путаницы и страха перед попытками различить пакеты риса с одинаковым стилем, давайте разберем два наиболее часто путаемых типа риса: рис арборио и рис для суши...

Рис — один из самых популярных и универсальных продуктов в мире. Он является основным блюдом во многих кухнях и отлично сочетается с различными ингредиентами. Однако, чтобы получить идеальный рис, нужно знать несколько простых правил и секретов. В этой статье поделюсь советами по приготовлению риса и предложу несколько вкусных рецептов. ▎Советы по приготовлению риса ▎1. Выбор сорта риса Существует множество сортов риса, и каждый из них имеет свои особенности. Основные типы: • Длиннозерный (например, басмати, жасмин) — остается рассыпчатым после варки...