Количество времени, необходимого для приготовления чевапчичи на гриле, может варьироваться в зависимости от различных факторов, таких как толщина мясной смеси и ее состав, температура гриля и предпочтения по степени прожарки. Однако в общих чертах процесс можно описать следующим образом. Сначала необходимо подготовить мясную смесь для чевапчичи. Обычно это сочетание различных видов мяса, таких как свинина или говядина. Мясо измельчается и соединяется с приправами и специями, чтобы придать ему характерный вкус...

Недавно был на гриль-патти у моих друзей из Хорватии. Они готовили не традиционный для нас шашлык, а свое национальное блюдо - чевапчичи. Я сначала скептически отнесся к этому блюду, ну колбаски или котлетки, но попробовав одну, уже не мог остановиться. Они такие вкусные, совсем не жирные и одновременно пикантные. Я выпросил у моих друзей рецепт и потом готовил много раз чевапчичи. Они готовятся буквально 5-8 минут и так же быстро уничтожаются. Необходимые ингредиенты: 1 кг говядины; 1 чайная ложка...