Хотя и существует множество убедительных теорий, где же появилась первая лапша, споры об её происхождении не утихнут никогда. Кому и где пришло в голову смешать воду и муку, а затем «превратить» это «месиво» в длинные тонкие полоски теста? Никто не знает наверняка в Китае это произошло, или в Персии, но одно можно сказать с уверенностью: лапша зародилась очень давно, около 4000 лет назад, и, по всей видимости, не спешит покидать наш пищевой рацион.   За тысячи лет своей истории лапша эволюционировала,...

Привет друзья! Вы на канале "Кухня изнутри". В этой статье я расскажу вам об особенностях приготовления лапши ВОК. Также, поделюсь секретами приготовления этого блюда на обычной домашней кухне. Что такое лапша ВОК (WOK)? Да, это та самая лапша из коробочек, которую так часто едят в американских фильмах. А «ВОК» - это название полукруглой сковородки и блюд приготовленных в ней. Чаще всего, это мясо, овощи и морепродукты. Блюда типа лапшы и риса делаются, скорее, для удешевления стоимости итогового блюда...