Как выбрать вкусную и сочную кукурузу, как и сколько варить молодую кукурузу в початках, сколько готовить початки в кастрюле, микроволновке и мультиварке — расскажем обо всем в статье. Нежная, сладковатая, с молочными нотками кукуруза — гарнир и добавка к сотням различных блюд. А кто-то любит погрызть ее просто так. Расскажем, как выбрать и приготовить разными способами вкусную кукурузу. На первый взгляд, все очень просто: кинуть початки в кипящую воду, посолить и выключить через пару минут. Но идеальная вареная кукуруза требует обстоятельного подхода...

Кукуруза настолько вкусна и полезна, что практически нет человека, который бы не любил ее кушать. Мы можем добавить ее в салат, второе блюдо, суп или есть просто так. Одна из самых важных вещей – знать, как правильно ее приготовить, чтобы не дать кукурузе потерять свои питательные вещества при термической обработке. КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ КУКУРУЗУ Существует два основных способа приготовления кукурузы – в зернах или початках. Дело в том, что оба метода имеют свои преимущества. Однако некоторые предпочитают готовить ее в початках, ведь тогда она получается непревзойденно вкусной...