Я не знаю практически ни одного человека, который не любил бы пасту в том или ином виде. А паста карбонара является одним из классических рецептов итальянской кухни. Немного истории. Карбонара - спагетти...

В чем секрет Карбонары? Простота приготовления, минимум продуктов и времени. Никаких сливок, лука и прочих лишних ингредиентов я использовать не буду! Только бекон, яйцо и чеснок! Если вы любите пасту, так же как и я, обязательно дочитайте рецепт до конца! Когда я впервые попробовал "Карбонару" в Италии, влюбился в нее с "первой вилки". От слов к делу. Ингредиенты из расчета на 2...