Вкусно, пошагово и в домашних условиях 👨🏼🍳Как готовить: 📍 Берем перец, помидоры, баклажан и сдабриваем их растительным маслом, солью и свежемолотым перцем. Размажьте масло по всей поверхности овощей, это нужно для того что равномернее распределялась температура в духовке, благодаря этому они лучше пропекутся. 📍 Затем отправляем в хорошо разогретую духовку на температуру 220*-250*С на 25-30 минут, что бы овощи хорошенько пропеклись. 📍 Затем либо убираем овощи в полиэтиленовый пакет, либо плотно закрываем листик фольгой и оставляем минут на 15-20...