225 читали · 4 года назад
ШУЛЮМ из СВИНИНЫ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ШУЛЮМ ИЗ СВИНИНЫ.САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. ШУЛЮМ НА ПРАЗДНИК
В данном видео я расскажу о своем рецепте как приготовить шулюм из домашней свинины. Состав: вода -2л мякоть можно частично с косточкой 500-700 гр картофель 500гр лук репчатый 2-3шт морковь 1шт лавровый лист 2-3 шт перец соль по вкусу...
227 читали · 2 года назад
Шулюм, шурпа и ИИ. Что думают на Кавказе. И обязательно, в конце хитрости: как сварить правильный и вкусный шулюм.
Почему-то бытует мнение, что шулюм это суп на костре. Но в переводе на равнинный язык, я бы сказала, это бульон с картофелем. А когда в нём присутствует морковь, томаты, болгарский перец, то в КЧР называют такое блюдо шурпа. Как вы уже заметили, я стала эксперементировать с Шедеврум. И что меня обрадовало ИИ очень далеко до человека. Как вам рекомендация обложки😂. Меня развеселила. И немного напугала, при чём здесь шурпа и ребёнок в огне? А здесь совсем не понятна логика ИИ. Итак, шулюм. Буду рассказывать о классике, т...