Всем привет! Сегодня поделюсь с вами проверенным рецептом хренодера для длительного хранения в подполье. Из года в год мы готовили хренодер и сталкивались с такой проблемой, что хренодер в подполье начинал бродить уже через две недели после закатывания банок, вспучивало крышки и не знали уже, как его так приготовить чтоб он хранился долго, каждый год экспериментировали и вот наконец то нашли рабочий рецепт с которым я с вами и поделюсь! Для приготовления нам понадобится (на кастрюлю 4.5 л ): Начинаем готовить...

Хренодер - это традиционный острый соус на основе томатов. Пришел рецепт к нам из советской кухни. И уже очень много лет этот полезный соус любят и готовят постоянно. Корень хрена имеет массу полезных свойств и необходимых микроэлементом в составе. В период простуд и ОРВИ корень хрена действует как бактерицидное и противовоспалительное средство. Содержит витамин С в большом количестве, витамины группы В, магний, калий. Корень хрена благотворно влияет на процесс пищеварения, ускоряет обмен веществ...