9 месяцев назад
Хе из рыбы по-корейски в домашних условиях: экзотика на вашем столе
Хе из рыбы — это одно из самых популярных блюд корейской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Острота, насыщенность вкусов и пряный аромат делают это блюдо неотъемлемой частью азиатских застолий. Хотя оно может показаться сложным, хе из рыбы можно легко приготовить в домашних условиях. Важно лишь выбрать свежие ингредиенты и следовать пошаговому рецепту. Готовы окунуться в мир восточных вкусов? Тогда начнём! Готовое хе из рыбы подавайте на стол охлаждённым. Для украшения можно использовать мелко нарезанную кинзу или немного кунжута...
1194 читали · 5 лет назад
Как правильно делать «Хе» из горбуши (Рецептом поделился продавец корейских закусок)!!
Отличная закуска к любому празднику, со стола улетает всегда самой первой! А самое главное, что вы точно будите знать, что рыбка свежая и ничего лишнего и опасного в этой закуске не будет! Соста: Горбуша (филе) - 1 кг. Лук репчатый - 300 гр. Уксусная кислота 70% - 1,5 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Соль - 1,5 ч.л. Масло растительное (без запаха) - 3 ст.л.. Кориандр Паприка Перец черный молотый Перец красный жгучий Калорийность: 100 гр. = 176 кк. Приготовление: Разделать свежую (или свеже размороженную) горбушу на филе и слегка подморозить, для того, чтобы получились ровные и красивые кусочки рыбки...