Готовлю сыр Моцарелла в домашних условиях .Всего из двух ингредиентов, за 30 минут.
Сочные куриные котлеты с сыром моцарелла на сковороде
Покажу, что можно легко и вкусно приготовить из куриного фарша. Посмотрите, какие аппетитные котлеты с сыром внутри у меня получились.
Жареная моцарелла сыр в панировке
Вот подробный рецепт жареной моцареллы в панировке:
Ингредиенты:
- 200 г моцареллы (желательно в блоках, а не в рассоле)
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 150 г панировочных сухарей
- 50 г тертого пармезана (по желанию, для дополнительного вкуса)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло (для жарки)
- Лимон (по желанию, для подачи)
Приготовление:
1. Подготовка моцареллы:
- Нарежьте моцареллу на брусочки или кружочки толщиной примерно 2 см. Важно, чтобы сыр был достаточно твердым, иначе он растечется при жарке...