Бюджетное мясо – это всегда быстро, вкусно, просто и дешево. Поэтому предлагаем вашему вниманию простой и недорогой рецепт запеченных свиных щечек, которые предварительно отвариваются в луковом отваре и шпигуются чесночком. Ингредиенты: • 0,5 кг свиных щечек (3 шт.); • 0,5 л обычной воды; • 6 зубков чеснока; • 2 горсти луковой шелухи; • 2 лавровых листа; • 2 ч. л. хмели-сунели; • соль, черный молотый перчик. 1. Шкуру на свиных щечках хорошенько поскрести ножом, очищая от лишнего налета. 2. Очищенные щечки тщательно помыть под проточной водой...

С прошлого рецепта у меня осталась кожа с щековины. Закуска из лаваша и Щековины за 20 минут. Недооцененная часть Свинины с нежным вкусом В голову сразу же пришла мысль приготовить жареную картошку с ней. Получилось идеально. Поэтому я не могла не поделиться с вами рецептом. Давайте начинать! Нам понадобятся: Картофель режем брусочками. Лук на 4 части и тонко нарезаем. Режем кожу со свиных щёчек Кожу закидываем на сухую сковороду и ждем пока вытопится жирок, а сама кожа подрумянится. На этот жирок закидываем наш картофель...