Лично для меня нет ничего вкуснее, чем жареные грибы. Но признаюсь честно, что ранее действовала, как мама, — сначала грибы варила, и лишь затем жарила. Такая хитрая схема повергла мужа в шок. И я решила сразу попробовать их пожарить. Теперь белые грибы с луком готовлю только по этому простому рецепту. Время приготовления – 30 минут Количество порций – 2 Что потребуется для блюда Как жарить белые грибы на сковороде 1. Белые грибы очищаем, промываем, а затем нарезаем тонкими полосками. 2. Шинкуем репчатый лук...

Белые грибы можно готовить по-всякому: со сметаной, со сливками, с картофелем, варить грибной супчик, жарить, тушить, готовить грибную икру, солить, мариновать и проч. Но самый простой способ ( и он нам больше всего нравится) - поджарить свежие белые грибы на сковороде с луком. Ингредиенты: Белые грибы - 1 кг Лук репчатый - 2 средние луковицы Масло сливочное - 100 гр Чеснок - 3 дольки Соль, перец - по вкусу Зелень петрушки Приготовление: 1. Вымыть и очистить грибы 2. Нарезать грибы ( шляпки нарезать на небольшие кусочки, ножки колечками не толще 1 см) 3...