Как сделать так, чтобы грудка была сочной? Какой соус ей не даст засохнуть? В странах, где шашлык готовят просто для еды, а не только по праздникам, курица - довольно популярный ингредиент. И есть у Сталика Ханкишиева рецепт прекрасный, как песня. Рецепт называется "шашлык из курицы по-ирански". Он это блюдо каждый год готовит, и многие люди готовят по этому рецепту каждый год. И каждый год все радуются, потому что получается очень вкусно, а все потому, что мастер кухни и люди, которые научились готовить по этому рецепту, соблюдают некоторые правила...

Майские шашлыки - дело хорошее и обязательное. Но очень уж затратное по времени и силам - годится только для выходных. А вот жарка курицы на сковороде или запекание в духовке уместны чуть ли не каждый день: маринуется мясо быстро, готовится ещё быстрее... Мы собрали 6 маринадов, которые очень сильно отличаются друг от друга, но приводят к единому результату - вкусному обеду или ужину. Выбирайте! Быстрый маринад для курицы на сковороде (простой) 📖ИНГРЕДИЕНТЫ: Б: 15.64 Ж: 9.38 У: 2.94 Калорийность: 160 кКал Время приготовления: 60 мин...