Панировочные сухари, пожалуй, есть на каждой кухне. Чаще всего их используют для приготовления мяса, рыбы и овощей. Сегодня мы хотим познакомить вас с сухарями Панко - традиционной японской панировкой. Они отличаются от обычных панировочных сухарей тем, что впитывают меньше масла, получаются очень объемными и хрустящими. Что такое сухари Панко Главная особенность сухарей заключается в том, что они изготавливаются из специального хлеба, который выпекается без корочек. За счет этого в Панко все продукты равномерно прожариваются, остаются сочными внутри панировки...

Вот есть же люди, которые готовы есть рыбу на завтрак, обед и ужин. Они любому сочному стейку и шашлыкам предпочтут копчёную скумбрию или запеченого сибаса... Такие есть, но вот я к ним не отношусь от слова совсем. Тем неожиданней от меня узнать рецепт рыбы, за которую можно отдать душу, сердце и пол царства в придачу. Я готовлю её на все праздники и на блюде в один момент не остаётся ни кусочка. Поверьте на слово, даже те, кто равнодушны к рыбе будут есть и просить добавки. Итак, нам понадобится : ✳️ Филе нарезаем на небольшие куски и кладём их в дуршлаг, чтоб сошла лишняя жидкость...