Перепелиные яйца относят к диетическим продуктам, но это ни на что не влияет. Кушать их можно и нужно всем. Они хоть и маленькие, но осень полезные! Сам принцип варки не отличается от приготовления куриных яиц, но имеет свои маленькие особенности. Интересный факт! Девятнадцать лет назад, в 1990 году, из яйца перепёлки вылупился цыплёнок. Произошло это в космосе, на станции «Мир», которая была на орбите. Это была первая птица, родившаяся в космосе в условиях невесомости. Какую пользу несут для...

От куриных яиц, перепелиные отличаются не только размером, но и внутренним составом. Несмотря на то, что они намного меньше, это кладезь витаминов и нужных для организма микроэлементов. Яйца богаты каротином, тирозином, кальцием, натрием, фосфором, калием, медью, магнием и витаминами группы В (В2, В4, В6, В9). Польза Яйца могут предупредить рост вредных микроорганизмов, а благодаря тирозину в составе - не дают появиться морщинам в раннем возрасте и придают желанную упругость коже. Яйца хорошо подходят для питания людям с высоким холестерином, выводя его из организма...