Любители пельмешек, сегодня ваш праздник!!! Специально для вас делаю эксперимент и выясняю, как вкуснее пожарить пельмени. Гурманы мясной начинки в тесте разделились на два лагеря, одни говорят что вкуснее...

Считается, что пельмени вполне экономное блюдо. Особенно если учитывать тот факт, что в начинку можно класть любое мясо, добавлять лук, капусту, зелень, создавая новые вкусовые ощущения. Вегетарианцы вообще могут отказаться от мясной начинки, заменив мясо грибами, капустой, пряными травами. Пельмени есть в любой национальной кухне. Они отличаются составом теста, особенностями приготовления начинки. Единственное, что их объединяет, – это правила варки и жарки. 1. Пельмени варят в большом количестве...