После прогулки по осеннему лесу появляется такой аппетит, и хочется пожарить свежих грибочков с картошечкой. Но самые вкусные на мой взгляд жаренные маслята с луком и сметаной. Я поделюсь с вами рецептом вкусных жареных маслят. Необходимые ингредиенты: килограмм свежих маслят; две луковицы; столовая ложка сливочного масла; 1-2 столовых ложки сметаны; соль, перец, лавровый лист. Маслята чистим, хорошо моем и отвариваем в большом количестве воды в течение 10 минут. Откидываем грибы на дуршлаг и еще раз промываем их холодной водой...

Всё гениальное - просто! И это тоже можно отнести к готовке грибов, не обязательно маслят. И мне повезло на них нарваться в лесу, многие их недооценивают, но поверьте, это очень вкусные грибы, а готовить их проще простого...