Пошаговый рецепт для кебаба из фарша. Готовим из баранины или говядины не хуже, чем на мангале Пока сама не попробовала, не поверила, что можно в обычной духовке приготовить люля кебаб так же вкусно, как на Кавказе! Не терпится поделиться рецептом блюда из фарша, которым ты сразишь наповал гостей Первый рецепт попроще, ведь в нем говяжий фарш. А секреты идеального фарша и как приготовить фарш из барашка раскрою в конце. Ингредиенты: 1 кг говяжьего фарша с жирком, 1 большая луковица, 2 баклажана,...

Чтобы приготовить вкусный люля-кебаб в домашних условиях, можно обойтись без шампуров и мангала. Понадобится только духовка и тонкие деревянные шпажки. Такой люля-кебаб подают с гарниром из риса или картофеля. Еще понадобится хлебная лепешка и густой острый соус. Ингредиенты рецепта: Как готовить люля-кебаб в духовке в домашних условиях Телятина - мясо постное в нем совсем нет жира, поэтому люля-кебаб будет почти диетическим. Можно использовать и обычный, домашний фарш. Только нужно учитывать один нюанс: лук придает блюду мягкость и сочность, следует взять самые крупные луковицы...